Nel cuore del Parco Nazionale del Gargano torna la Festa della Transumanza, una giornata interamente dedicata alle antiche vie dei tratturi, ai pastori e agli animali che da secoli modellano il paesaggio rurale garganico. Accompagnato da guide esperte e realtà locali, potrai seguire a piedi il percorso della mandria, assistere a dimostrazioni di antichi mestieri e degustare prodotti tipici, vivendo un’esperienza autentica che unisce cammino, cultura contadina e tutela della biodiversità.
Una giornata tra tratturi, mandrie e prodotti tipici
La Festa della Transumanza del Gargano è pensata per chi desidera riscoprire il legame profondo tra uomo, animali e natura. Il programma prevede una transumanza a piedi di circa 7 km lungo i tratturi del Gargano, in compagnia dei pastori e delle loro mandrie podoliche. Lungo il percorso potrai osservare il lavoro dei cani da conduzione, ascoltare racconti sulla storia della transumanza e ammirare i panorami rurali che caratterizzano questo straordinario parco nazionale.
Laboratori, degustazioni e antichi mestieri
Al termine del cammino ti attende una ricca colazione e pranzo contadino con degustazione di prodotti tipici locali, dai formaggi freschi al pane preparato con grani antichi. I laboratori dedicati alla filiera del pane permettono di conoscere da vicino le varietà tradizionali di cereali, mentre le attività di apicoltura illustrano il ruolo fondamentale delle api per la biodiversità del Gargano. Non mancano la dimostrazione di lavorazione del caciocavallo podolico, la tosatura delle pecore e la riscoperta di antichi mestieri agricoli. La giornata si chiude con musica popolare e momenti conviviali, un’occasione per condividere sapori e storie delle comunità rurali garganiche.
Parco Nazionale Gargano
Lo sperone d'Italia: 118.000 ettari di biodiversità pugliese, dalle falesie costiere ai boschi millenari e le Tremiti, tra mare, trekking e santuari.
