Il Parco Regionale Taburno Camposauro presenta Gaiogin, un’iniziativa speciale che unisce degustazione guidata e racconto del territorio attraverso un gin botanico creato con erbe spontanee del Taburno. Durante la serata, ospitata a Cautano, i partecipanti scoprono aromi, storia e paesaggi del Parco in un’esperienza sensoriale che valorizza le eccellenze locali e il legame tra natura, scienza e tradizione.
Gaiogin: il gin del territorio Taburno Camposauro
Gaiogin nasce dal desiderio di raccontare il Parco Taburno Camposauro in forma liquida, attraverso un distillato che raccoglie profumi e sapori delle erbe spontanee che crescono sui sentieri del massiccio. L’evento dedicato al lancio ufficiale introduce il progetto, la filosofia green alla base della selezione botanica e il ruolo delle eccellenze locali nella costruzione dell’identità del prodotto. I partecipanti vengono accompagnati in un percorso narrativo che illustra la storia del Parco, la biodiversità delle sue specie aromatiche e il valore culturale del paesaggio.
Degustazione guidata e incontro con i creatori
La serata Gaiogin al Taburno Camposauro è strutturata come un vero evento degustativo guidato. Dopo l’accoglienza, un esperto conduce il pubblico nella scoperta delle note aromatiche del gin, spiegando caratteristiche organolettiche, metodi di distillazione e abbinamenti consigliati. A seguire, l’incontro con i creatori permette di approfondire il processo di raccolta delle erbe e la lavorazione artigianale, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e al rispetto dell’ecosistema del Parco. L’appuntamento diventa così occasione per conoscere da vicino il territorio, tra aneddoti, curiosità botaniche e storie di comunità.
Un’esperienza per amanti della natura e del buon bere
Gaiogin è pensato per chi ama il buon bere consapevole e desidera entrare in contatto con la natura del Taburno in modo originale. L’evento invita amici, famiglie e appassionati di enogastronomia a vivere una serata conviviale, dove degustazione, scienza e territorio dialogano continuamente. Partecipare significa sostenere le produzioni locali, scoprire nuove eccellenze campane e contribuire alla valorizzazione del Parco Regionale Taburno Camposauro come destinazione di turismo lento e esperienziale.
Parco Regionale Taburno Camposauro
Massiccio sannita dalla forma di "Dormiente", con boschi vetustissimi quasi impenetrabili, grotte carsiche, eremi isolati e panorami sul cuore della Campania.
