Nel cuore della Garfagnana, il Parco regionale delle Alpi Apuane propone una giornata speciale dedicata alle erbe spontanee con l’evento “Selvaggia”. Domenica 19, una passeggiata finanziata dal Parco e organizzata dalla Polisportiva Vis Movendi conduce tra sentieri verdi e paesaggi primaverili alla scoperta delle erbe commestibili e officinali, protagoniste anche del pranzo finale, per un’esperienza che unisce natura, gusto e tradizione locale.
Una giornata tra erbe spontanee e sapori di Garfagnana
“Selvaggia” è l’appuntamento che celebra le erbe spontanee, i fiori e le gemme della Garfagnana. Il Parco regionale delle Alpi Apuane partecipa alla festa con uno stand informativo al mercatino, dove i visitatori trovano dépliant, pubblicazioni e gadget dedicati al territorio e alle sue peculiarità naturalistiche. Nello stesso contesto è proposta un’escursione tematica che permette di riconoscere e apprezzare le erbe che crescono nei prati e lungo i sentieri del parco.
Escursione guidata alla scoperta delle erbe del Parco
L’escursione, finanziata dal Parco e organizzata dalla Polisportiva Vis Movendi asd, è adatta a tutti e si svolge tra percorsi facili immersi nel verde della Garfagnana. Guidati da accompagnatori esperti, i partecipanti imparano a riconoscere le principali erbe spontanee, ne scoprono gli usi in cucina e in erboristeria e ascoltano racconti e tradizioni legate alla raccolta sostenibile. Le specie osservate tornano protagoniste anche nel pranzo finale, dove alcuni piatti sono preparati proprio con le erbe incontrate lungo il cammino.
Programma, durata e consigli utili
La passeggiata ha una durata indicativa di mezza giornata e prevede un ritmo tranquillo, con soste per osservazioni, spiegazioni e fotografie. Si consiglia abbigliamento comodo, scarpe da trekking o da cammino, zaino con acqua e qualche snack. Il numero di posti è limitato e la prenotazione è obbligatoria per garantire la migliore gestione del gruppo.
Come partecipare e richiedere informazioni
Per partecipare all’escursione “Selvaggia” dedicata alle erbe spontanee è necessario prenotare contattando direttamente l’organizzazione indicata nei canali ufficiali del Parco delle Alpi Apuane e della Polisportiva Vis Movendi. Al momento dell’iscrizione vengono fornite tutte le informazioni su orari, punto di ritrovo, costi e dotazioni consigliate. L’iniziativa rappresenta un’occasione unica per conoscere le erbe del territorio, vivere un’esperienza nel verde e riscoprire la cucina tradizionale della Garfagnana.
Parco Regionale Alpi Apuane
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